结肠炎患者能否喝酸奶?

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中国医药科技出版社
2019-07-02 · 普及权威医药知识,弘扬优秀医药文化
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结肠炎是一种肠道疾病,时间堆积久了,就会导致肠道的溃烂。

所以在饮食方面非常小心。那么患有结肠炎的患者能喝酸奶吗?患有结肠炎是可以喝酸奶的,一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的患者,为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌群发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。

专家指出,患有结肠炎是可以喝酸奶的,一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的患者,为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌群发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。

酸奶含大量乳酸菌和双歧杆菌,可及时为肠道“增援”有益菌群数量。另外,乳酸菌能分解牛奶的乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性环境,抑制腐败菌繁殖,为肠道吸收营养扫除障碍。同时,酸奶的双歧杆菌在发酵过程中会产生醋酸、乳酸等,这些成分能有效抑制硝酸盐还原菌,阻断致炎物质亚硝胺的形成,有防炎的作用。

专家提醒大家对于术后胃口不好的结肠炎患者,酸酸甜甜的口味能刺激味蕾,增加食欲。此外,酸奶中还含有优质蛋白,喝点酸奶既能补充有益菌群,又能补充营养。需要注意的是,患者最好在饭后喝酸奶,因为肿瘤患者脾胃虚弱,如果有食物垫底,脾胃不会受到太大刺激,从而使酸奶更好地发挥作用。

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