
宋朝是就有冷饮了,那么这冷饮是如何制冷的?
一、 加冰块
在宋代的时候,人们喝冷饮的时候都是用甘草或者是砂糖以及清水熬成汤,然后再放入一些的磨碎的冰块,来做这个冰雪甘草汤,人们做的冰雪冷园子是用黄豆和砂糖做的,把黄豆煮熟去壳,然后磨成粉末,再用砂糖或者是蜂蜜搅拌,加入水团做成小团子,然后浸泡在冰水里,其实古代就是这样吃冷饮的。
二、 用硝石
古代的人们是一般用消失把它溶解在水里,就会吸收大量的水使水凝结冰块,在古代人们就是根据这个原理来制作冷饮的。在夏天他们可以直接用这个消食,让它放在水里,然后制作出的冷饮是比较好的,不像我们现在的这个年代,有制冷的冰箱或者冰柜来更好的消暑,古代人用这种方法制作冷饮也是非常不错的。
三、 天然的冰窖
在古代人们是没有电冰箱等制冷工具的,他们制作冰块就在冬天储存大量的冰块与天然的一个冰窖中,一旦到了夏天,有钱人就会拿出这些冰块来卖,他们可以把它放在家中的一个冰盒里边,冰雪融化时是不断散发出凉气,用这些凉气来消暑降温,制作冷饮的效果是丝毫不亚于现在的空调,还能节省耗电,也不污染,是绝对环保的,其实古代人是比较聪明的。
古代的人们是会有他们的智慧来制造一些关于降温或者降暑的凉东西的,古代的智慧也不亚于现在,他们也可以让自己在炎热的夏天找到特别凉快的东西来解暑。