Question

龋齿患者饮食有哪些要注意的？

Answer 1

1.忌吃甜食尤其是蔗糖，它的致龋作用最显著，使牙釉质变色，局部软化、疏松，形成龋洞，日久牙齿动摇，故应忌食。

2.忌吃辛辣、刺激性食物如洋葱、辣椒、韭菜、大葱、芥末、辣粉、蒜等，能生热助湿，火性炎上，加深龋洞蛀坏的程度，故忌食辛辣食物及辛辣调味品。

3.忌吃粗糙、坚硬食物如芥菜、芹菜、大头菜、甘蔗、核桃、松子等，易损坏牙齿，嵌塞龋洞，且不易消化，影响消化道正常功能，故应忌食。

4.忌吃炸、烤、煎食物这类食物直接增加牙齿负担，间接地又加重了胃肠负担，于烹调过程中维生素破坏殆尽，甚至外焦内生，对患者极为有害，可导致全身抵抗力低下，加重龋齿程度，故忌食。

5.忌吃酸性食物因其对龋齿是化学刺激因素，使牙齿龋坏部位加深，牙本质发脆，甚至脱落。因此，龋齿患者饮食应忌多用酸性食物，特别是晚间，于进食后应立即刷牙、漱口，以免加重龋齿病变。