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十年前老山檀就很少见了,目前市场上能见的也就是新山檀,印度老山檀主产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。其中又以产自印度的老山檀为上乘之品。印度檀香木的特点是其色白偏黄,油质大,散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色,称为 “柔佛巴鲁檀”。多数新砍伐的檀木。一般来说有老山檀木与新山檀木之分,这个由来,传说是很久以前的香料进口商,因为印度的檀香很难出口,就从其他的地方开发。进口以后,消费者发现和以前的不太一样,进口商就说:“以前是比较深山地区的,年代比较久,叫老山,已经砍伐完了。这一种是比较浅山的,是新的。所以就叫新山。
1.老山香,也称白皮老山香或印度香,产于印度,一般条形大、直,材表光滑、致密,香气醇正,是檀香木中之极品。
2.新山香,一般产于澳大利亚,条形较细,香气较弱。
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