炸酱面好吃的做法?
17个回答
2020-12-31
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2020-12-30
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这味道真的是太好了,整整吃了两大碗。
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2020-04-27
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所需食材:猪肉馅儿、黄豆酱、甜面酱、葱姜末、辣椒段儿、鲜面条
第一步:起锅烧油,油热放入葱姜末和辣椒段炒出香味,然后放入猪肉翻炒均匀,炒至猪肉发白的时候加入黄豆酱和甜面酱,黄豆酱要少一些,甜面酱多一些,具体多少要根据猪肉的多少来定,翻炒均匀出锅备用。
第二步:做炸酱面我一般都是偷懒买现成的鲜面条,三块钱的面条足够两个人吃了,面条开水下锅煮熟捞出,放到凉水碗里过凉,这样做的面条会更加筋道好吃。
第三步:最后把超好的肉末倒在面条上,加上一些黄瓜之类的配菜,搅搅匀就可以开吃了。
第一步:起锅烧油,油热放入葱姜末和辣椒段炒出香味,然后放入猪肉翻炒均匀,炒至猪肉发白的时候加入黄豆酱和甜面酱,黄豆酱要少一些,甜面酱多一些,具体多少要根据猪肉的多少来定,翻炒均匀出锅备用。
第二步:做炸酱面我一般都是偷懒买现成的鲜面条,三块钱的面条足够两个人吃了,面条开水下锅煮熟捞出,放到凉水碗里过凉,这样做的面条会更加筋道好吃。
第三步:最后把超好的肉末倒在面条上,加上一些黄瓜之类的配菜,搅搅匀就可以开吃了。
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