吃什么食物可以补钙?
从婴幼儿开始,补钙成为我们的健康大事,妈妈担心宝宝长不高,担心会不长牙齿,补钙就一直延续到我们变老,为了不让我们骨质疏松,我们天天都吃着各种钙片。那么,在日常的生活中,我们可以通过很多食物进行补钙。
第一是蔬菜,可以减少我们身体中钙的流失,也可选择一些补钙的蔬菜,增加钙的吸收,比如说小油菜,小白菜或是芹菜等这样的蔬菜。可以增加食物的营养成分的体现。第二,是牛奶,牛奶是可以很好的增加钙的吸收,是因为牛奶中钙的含量是十分丰富的,并且含有钾或是镁等可以促进钙吸收的元素。第三,豆制品,我们平常一吃食用多点的豆制品,也可以增加我们人体中钙的含量。第四,骨头汤,我们很多养生的朋友会选择熬一些滋补的汤品,那么骨头汤,也是很受欢迎的一种,将骨头汤敲碎,在熬制的时候,添加一点醋,可以让钙更好的被人体吸收,增加汤的营养价值。第五,少吃盐,盐会加快人体内钙的流失,不利于我们积累钙。第六,少喝碳酸饮料,要是牙不太好的朋友,要是补钙,还是少喝碳酸饮料吧,容易引起骨质疏松。
我们日常生活中,除了用食物进行滋补,补充钙元素,同时我们也要多晒太阳,小时候,就听长辈们说,晒晒太阳补补钙,那原理则是,我们晒太阳会增加维生素D的吸收,而维生素D可以加快人体对钙和磷的吸收,间接的帮助我们补钙。
吃什么补钙?通常我们会觉得那肯定是非牛奶莫属了。其实,青菜的补钙效果一点也不比牛奶差,芝麻酱的补钙效果也不输给乳酪。饮食补钙,是人们最关注的食物营养话题,不同的人群做微量元素检查时,常常有不同程度的缺钙情况,如果是轻度缺钙,通过合理的饮食就能摄入足够的钙,那么,吃哪些食物能很好地补钙呢?下面,就为大家介绍一下您不知道的食物补钙真相
牛奶供应钙的效果人人公认,但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。
这是因为,如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油 菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。所以,很多专家认为,按照同样食用量来说,对于供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能是更好的食物。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现其营养价值。
这十种蔬菜孩子多吃补钙又长高,快来看看吧