Question

各种肉类的热量排列请问羊肉，鸡肉，猪肉，鸭肉，牛

Answer 1

肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉;羊肉;牛;鸭肉;鱼肉;鸡肉，所以尽量选择多吃鱼肉和鸡肉,尽量少吃猪肉。
进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。
吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：
●色泽鲜红或暗红：
如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉。
●肉色嫩白：
如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，称为浅色肉或白肉；
●几乎无色：
主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，称为无色肉。
3类肉食哪一类更有利于人体保健呢？营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色-浅色-红色。

Answer 2

猪肉
热量最高，但综合营养价值最低。
单位：热量(大卡)/可食部分（克)
猪肉(肥)：
816大卡/100克，
猪肉(肋条肉)：568大卡/96克，
猪肉(软五花)：349大卡/85克，
羊肉(熟)：215大卡/100克，
牛肉(瘦)：106大卡/100克，
牛肉(前腱)：100大卡/95克，
母鸡(一年内鸡)：256大卡/66克，
鸡腿：181大卡/69克，
鸭：240大卡/68克，
鹅：245大卡/63克，