Question

怎样煮绿豆汤？

Answer 1

夏天解暑神器绿豆汤，冰镇更解暑，一起学习吧！

Answer 2

以消暑为目的时，不要把豆子一起吃进去，只需光喝清汤。
　
　
绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻等症状。
　　煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。

Answer 3

煮绿豆汤最容易的方法就是：绿豆要先泡上几个小时，，煮的时候稍上一点碱面，只是一点就好，煮出来绿豆会全部开花，并且还会有香味，其实煮的时候放碱面是我们老家的做法

Answer 4

煮绿豆汤`！一绿豆要好~！水要清`
先要把绿豆在温水中泡10分钟`这样可以省煤气`绿豆也好煮一点`
在加1：3的水中火煮起12分钟就可以了`快好时加上点冰糖`搅拌均匀就OK了`
谢谢

Answer 5

绿豆蒸，一边蒸的时候一边加砂糖搅拌，等蒸好冷却，加冰水也能成为绿豆汤，味道很好！
外面一些老字号的店都是这样做的！