Question

做好的红烧肉能放冰箱几天?

Answer 1

烧好的红烧肉放在冰箱里冷冻最多放3个月，放十天的话还是可以吃的。

一、食物放冰箱的存放期：

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。 

2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。 

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

扩展资料；

任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。

冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等。

适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。

参考资料来源：百度百科-冰箱冷藏食物

Answer 2

做好的红烧肉能放冰箱，

如果放在冷冻室，冷冻室的温度在零下18°，可以保存13个月。

如果是放在冷藏室，冷藏室的温度是零上5°，一般放三几天，最长不要放超过一个星期。

追问

红烧肉能放冷冻室吗

追答

可以呀，如果你要长期存放，比如一个月，那放冷冻室有什么关系？一个月后拿出来解冻，再热了不就可以吃了。

我淘宝买回来的红烧肉，一时不吃的，都放在冷冻室了。

Answer 3

冷凉过后打上保鲜膜能在保险冰箱最多放三天。超过三天可能细菌滋生的更多。食品不安全了

追问

那是不是营养降低?

追答

对的，营养成分可能降低。但是不妨碍食用。一定要二次加热透过后再食用。希望能得到你的采纳

Answer 4