Question

癌症病人应多吃什么蔬菜？

Answer 1

在预防上，注意合理的饮食。多吃新鲜的水果。多吃富含维生素的食品，脂肪类不要太高，吃一些富含纤维素的食品。这些食物中所含有的营养成分，除对人体有滋补作用外，还对致癌物质亚硝胺在人体的合成有很强的阻断作用。
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在辅助治疗上，食疗的目的是增强体质，使各种治疗能正常进行，以及提高身体免疫能力，使防止转移复发成为可能。某些山菜、野菜中具有抗癌活性的物成分，如野芹菜、苦麻菜、马齿笕、小蓟菜、猫爪子车前子菜等，都不同程度的对肿瘤有治疗作用。尤其是金针菇、香菇、黄蘑、猴头菇等具有较好的抗癌作用。其他还有海带、贝类等也应提倡常吃多吃。
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癌症病人应忌吃生葱、生蒜、韭菜、辣椒、蚕蛹、鸡、猪头肉、鱼虾、蟹等辛辣、腥发物。不宜食用枯黄有斑点的水果、蔬菜以及发霉变质的花生、粮食、豆类。不吃腌渍变质的鱼、肉、酸菜等，因为这些食物中含有的异性蛋白、黄曲霉素等，可加重病情。
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癌症病人的饮食宜忌并不是千篇一律的，应因人、因病、因时而异。如体质虚弱者应选择清淡、宜消化营养丰富的食物，忌食油炸、油煎、肥肉等油腻、不宜消化的食物；热性体质的人应选择清凉食物，忌食姜、葱、辣椒、酒、熏烤之品和羊肉、狗肉等辛辣油腻食物。又如癌症发热的胃癌病人，应忌生冷凉菜油腻等，免伤脾胃、忌酒辛辣类食物，免伤胃络；再如，放疗或化疗时应食用具有升白细胞作用的食物如甲鱼、桂圆、大枣、银耳、蘑菇等，要忌烟、酒、油腻。放疗后更要忌食羊肉、狗肉、鸡肉等热性伤阴食品。
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Answer 2

不同的肿瘤病人，在饮食上有不同的要求。病人可以根据病情选用不同的食谱，这些食谱能起到巩固疗效，防治复发与转移的作用。简单介绍以下几种：
A、
肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
B、
胃癌病人：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
C、
肠癌病人：宜食黑木耳、大蒜、匣子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。
D、
肝癌病人：宜食白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
E、
食道癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
F、
乳癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。
G、
淋巴癌病人：宜食紫菜、海带、牡蛎、甲鱼等；忌食牛、羊肉、带鱼、酒、葱。

Answer 3

癌症病人吃什么呢

Answer 4

力求针对性：
对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。
其中刀豆味甘、性温，具有温中下气、补肾健脾的功能，
民间用其配丁香、柿蔕治疗食管癌、胃癌、肝癌等。
日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等也是抗癌良药。