Question

大葱猪肉饺子的做法，大葱猪肉饺子怎么做好吃

Answer 1

用料
猪前腿肉
1000g
大葱
3棵
生姜末
适量
盐
适量
淘大老抽
30ml
花椒（根据个人口味添加）
20g
饺子皮（购买的成品，时间紧）
1000g
花生油（其它油也可以）
50g
香油
20g
大葱猪肉饺子的做法
中午时间紧，买了现成的饺子皮，要大号的好包。
买了新鲜后腿肉，在店家那称重后再绞成猪肉馅。回家后，只需将葱，姜，老抽，盐倒入肉馅，花椒在热花生油里烫一下，一并浇在肉馅上搅拌，肉馅顺时针搅拌至有弹性并很稠时加入香油拌匀，肉馅即盘好！
包饺子的同时，开火煮水。边烧开水，边包饺子。
水开，下饺子，一点也不耽搁事！15分钟准吃上，2人餐50_60个饺子就搞定！
调些醮汁，依个人口味调制！