奶油蘑菇汤怎么做?

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匿名用户
2020-09-14
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机安琪缑作
2019-02-04 · TA获得超过3万个赞
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原料:蘑菇,洋葱,面粉,牛奶,黄油,玉米粒(如有不放也可以),胡椒粉。
作法:
1。洋葱切丁,蘑菇切片。
2。将洋葱丁用黄油炒至透明状(用一般烧菜的油炒,汤就不香了)。同时,烧开一锅水。
3。把炒好的洋葱,以及切好的蘑菇倒入开水中,如果有,加入玉米粒(会很好吃)改成中火。
4,黄油烧化,放入适量(千万不要太多,等下化不了,就变成面粉汤了)面粉。炒。千万不要炒焦。
5,将炒好的面粉,也倒入锅内,中火,慢慢搅,大概2,3分钟炒过的面粉会化开,整个汤就变成浓稠状。
6。这个时候,汤的样色黑黑地,很不好看,这个时候牛奶出马,倒入牛奶,倒多少看你的锅子多大,反正汤色变白就好里。
7。加盐稍许,味精稍许。胡椒粉(不要忘记加)。
8。好了,可以吃里。
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势流逸阳古
2020-02-19 · TA获得超过3万个赞
知道小有建树答主
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配料:
  牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀用的面包片,1片就可以
  做法:
  1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
  2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
  3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。
  4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
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一人厨
优质答主

2019-12-23 · TA获得超过9.4万个赞
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教你奶油蘑菇汤营养美味的做法

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