Question

我国有什么样的鸡尾酒配方？

Answer 1

①雪花原料：五粮液酒、莲花白酒各10毫升，菊红酒4滴，淡奶15毫升，红樱桃1粒

将前4种原料与碎冰一起摇匀至起泡沫，然后注入鸡尾酒杯内，饰以红樱桃

②青山宾治酒五粮液酒250毫升，白葡萄酒3750毫升，崂山矿泉水3000毫升，汽水1750毫升，柠檬汁80毫升，糖浆2茶匙，鲜柠檬1个（切片）

将上述原料全部倒入大玻璃盆或大瓷盆中，再加适量冰块，搅拌均匀，舀入香槟酒杯内，每杯放1片广柑点缀

以上为50人量

③旭日东升高粱酒15毫升，橙汁60毫升，红石榴糖浆若干滴

在高脚酒杯内分别放满冰块，先倒入高粱酒，再倒入橙汁，然后将石榴糖浆缓缓滴入杯中

当红色的糖浆沉入黄色的杯底，再缓缓上升时，犹如旭日东升的晨空，霞光万丈

此酒清凉爽口，颇具韵味

④高飞蚱蜢高粱酒45毫升，伏特加酒8毫升，绿薄荷酒22毫升

将上述原料混合倒入调酒杯中，再加入冰块，搅匀，分别沥入鸡尾酒杯内

⑤黄河泛波高粱酒15毫升，柑橘酒20毫升，橙汁30毫升

将以上原料注入摇酒壶中摇匀，滤入加冰块的高杯中，再用香槟或雪碧注满高杯

此酒得名于著名的黄河

酒液浊中带清，清中带浊，深黄沉于杯底，浅黄浮于上部，源源不断的汽泡表示“黄河之水天上来，奔流到海不复回”的雄伟气势

⑥高粱贵妃高粱酒60毫升，丁香3粒，白砂糖5克，寸长肉桂2片，柠檬片（横切）1片，豆蔻粉少许

将倒有高粱酒的陶土杯浸入开水中加温；将丁香、肉桂、白砂糖用半杯水煮半分钟后，加入柠檬片，使之稍浸片刻；将丁香、肉桂等连汁倒入加温的陶土杯中，再在上面撒上豆蔻粉即成

⑦高粱旭日高粱酒45毫升，橙汁90毫升，石榴糖浆3～5滴

卡林杯中盛满冰块，先倒入高粱酒，再加进橙汁；将石榴糖浆缓缓滴入杯中

当红色的糖浆沉入黄色的杯底，再缓缓上升时，犹如早晨的旭日东升

⑧昆仑山高粱酒60毫升，绿色薄荷酒45毫升，鲜奶油10毫升

将高粱酒及绿薄荷酒加冰块摇匀，注入鸡尾酒杯后，再小心地将鲜奶油浮在上面即成

薄荷酒的绿色指山下的春天，而奶油则象征昆仑山（高粱酒）上终年积雪的山顶

⑨欢迎高粱酒1汤匙，红葡萄酒半汤匙，广柑1个，自制冰块3块

将广柑切下1片，余下的榨汁

把冰块、酒、广柑汁放入大口矮玻璃杯内，充分搅拌，再将广柑片放在酒面上即可

此酒醇厚，无辣味，回味爽快

⑩朝霞茅台酒（或其他酱香型白酒）30毫升，木瓜酒15毫升，鲜柠檬1片

将茅台酒和木瓜酒注入装有碎冰的调酒杯内，搅匀后，滤入鸡尾酒杯

挤柠檬片汁滴入杯后，再将柠檬片放入酒杯内，也可将柠檬片装饰于杯口