蛋糕展示柜如何操作和调整?
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相信大家对蛋糕展示柜都不知道怎么熟悉,蛋糕展示柜也是属于保鲜设备的一种,与冰柜相比,其保鲜面积要大很多,但保鲜原理都是相通的,蛋糕展示柜主要是用来对食品、冷饮、花卉、药品、工业原料等恒温贮藏,因为蛋糕展示柜存储的东西一般比较多,所以它不是像冰柜买回来用就行了,用户需要根据使用面积,然后蛋糕展示柜厂家根据大小设计,然后组装,最后对蛋糕展示柜保鲜系统进行操作和调整。
对蛋糕展示柜进行操作和调整,实际上是对保鲜压缩机和保鲜设备进行配套使用的操作过程。
(1)
保鲜系统操作调整,必须严格遵守机器和设备的“操作规程”以及“安全技术规程”,以保证保鲜设备的安全运转。
(2)
保鲜系统操作调整,必须熟悉整个保鲜系统机器设备的性能及其相互联结状况,及其运转的一般规律。
(3)
保鲜系统操作调整,必须了解货物的热负荷对库内温度的影响,各冷间的耗冷量以及在保鲜运行中,压缩机的运转变化特点。懂得调节和控制方法。
(4)
保鲜系统操作调整,应以保鲜剂的压力和温度的变化为依据。为了保证操作调整的正确性,必须保证保鲜系统中各仪表显示的压力和温度数值正确无误,若发现有失灵或误差太大的现象,应立即更换。
蛋糕展示柜
http://www.dan-gao-gui.com/
对蛋糕展示柜进行操作和调整,实际上是对保鲜压缩机和保鲜设备进行配套使用的操作过程。
(1)
保鲜系统操作调整,必须严格遵守机器和设备的“操作规程”以及“安全技术规程”,以保证保鲜设备的安全运转。
(2)
保鲜系统操作调整,必须熟悉整个保鲜系统机器设备的性能及其相互联结状况,及其运转的一般规律。
(3)
保鲜系统操作调整,必须了解货物的热负荷对库内温度的影响,各冷间的耗冷量以及在保鲜运行中,压缩机的运转变化特点。懂得调节和控制方法。
(4)
保鲜系统操作调整,应以保鲜剂的压力和温度的变化为依据。为了保证操作调整的正确性,必须保证保鲜系统中各仪表显示的压力和温度数值正确无误,若发现有失灵或误差太大的现象,应立即更换。
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