Question

笋子怎么炒才好吃

Answer 1

笋子的纤维比较粗，需要煮久一点，但是笋子清水煮肯定不好吃，做笋必须要有大量的油脂相搭配。我比较推荐的是笋烧肉。要稍微肥一点的五花肉，这样做出来笋子吸了肉的油变得不那么糙，肉也不那么肥了。