Question

苹果怎么煮熟好吃

Answer 1

苹果怎么煮熟吃：
水煮苹果的方法比较简单，具体操作步骤如下：1.将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。2.大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。3.煮到苹果软烂熟透即可。

Answer 2

食材

• 苹果 一个

• 冰糖 少许

方法/步骤

• 1

  苹果切成小块。

  

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• 2

  放入锅中与冰糖煮。

  

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• 3

  待苹果煮的变软。

• 4

  捞出食用即可。

  

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Answer 3

苹果里面含有果胶：属于可溶性纤维 ，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。

微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

可调理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

可减梨之寒，强化润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9…

2.煮着吃

苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。

在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果

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Answer 4

营养作用发挥得更完善

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、减少胃肠道刺激

煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、降低胆固醇

苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。

4、防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

5、治疗腹泻

苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

6、抗氧化作用强

据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

苹 果 还 能 这 样 吃

苹果玉米羹



主料：苹果 (1个)、玉米面 (2-3大勺)、冰糖 (适量)、清水 (适量)

做法：

1、苹果去皮切成小粒。

2、玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用。

3、将苹果粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟。

4、倒入玉米面糊，边倒边搅拌。

5、改成小火继续煮2分钟，即可出锅。

香橙苹果茶



主料：苹果 (1个)、橙子 (半个)、红茶 (200ml)、橙汁 (500ml)、冰块 (少量)

做法：

1、取喜欢的红茶8克，放入带网的茶壶中，用开水冲泡

2、将一半苹果和橙子切小块

3、容器中放适量冰块

4、倒入泡好的红茶

5、放入切好的水果

6、把剩余的半块苹果擦成苹果泥加入到容器中

7、加入柳橙汁，搅拌均匀清凉的香橙苹果茶就制作完成啦！

奶香苹果饼



主料：苹果 (2个)、鸡蛋 (2个)、牛奶 (1袋)、面粉 (适量)

辅料：白糖 (适量)、黑芝麻 (适量)

做法：

1、将苹果洗净削去外皮，切成小丁备用

2、锅内倒橄榄油烧热，倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒

3、炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一回

4、待苹果成金黄色后撒入芝麻

5、先将鸡蛋打散成蛋液，倒入纯牛奶拌匀

6、加入适量面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊

7、锅内抹一层橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内，转动锅使面糊摊成圆形的薄饼

8、煎至表面凝固后将其翻面，取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上

9、然后将饼皮对折两次成扇形

10、正反两面撒黑芝麻，将其煎至两面金黄后即可

Answer 5

一般放盘子削成小块，放在盘里蒸熟会比较好吃