Question

为什么不能吃隔夜菜

Answer 1

吃不完的菜剩下，放置一晚，营养会流失，
有可能导致细菌繁殖。
还会产生大量亚硝酸盐，
而亚硝酸盐物质，进入体内会导致患癌风险。
所以尽量不能吃隔夜菜。