Question

清炒小南瓜最正宗的做法

Answer 1

前言
小南瓜是嫩南瓜，和老南瓜不同的是，它很嫩，很软，也很好吃，是一道很受欢迎的小菜。
材料
主料：嫩南瓜500g；
辅料：油5g、盐3g、鸡精2g
清炒小南瓜
1
南瓜切成薄片。
2
下锅炒。
3
加点盐。
4
加点水，盖上盖子。
5
闷十分钟。
6
炒好以后加味精。
7
装盘就可以食用了。
8
一盘清炒嫩南瓜就做好了。
小贴士
南瓜切得薄，容易熟。