玉米可以和米饭一起煮着吃吗

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梧桐灰原
高能答主

2021-09-10 · 认真答题,希望能帮到你
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玉米可以和米饭一起煮着吃。

玉米饭

春天到了,新鲜的菜蔬纷纷上市,鲜嫩多汁的水果玉米成了我的最爱,跟饭一起煮着吃,既好吃又养生。

用料  

水果玉米    适量    

大米    适量    

玉米饭的做法  

  • 大米洗净,放入电饭煲,平时煮饭加多少水就加多少水。

  • 水果玉米洗净,把玉米粒剥下来,嫌麻烦可以用刀直接切下来。

  • 把玉米粒倒入已经加好水和米的电饭煲里,按平时煮饭的程序煮就可以了。

  • 小贴士

    不用特意多加水,按平时煮饭的水量就可以了,这样煮出的玉米粒又甜又嫩又多汁,很好吃哦。


香甜可口的玉米饭饭

现在很多人喜食粗粮
那就吃一口玉米饭忆苦思甜吧
常听父辈们说之前因为没有太多米,所以把玉米和大米混合在一起充饥

用料  

米饭    适量    

玉米面    适量    

水    适量    

香甜可口的玉米饭饭的做法  

  • √ 取一碗玉米面(根据自己情况定呀,我们家的人比较喜欢吃,所以用得多一点)

    请点击输入图片描述

  • √ 将玉米面加水搅拌均匀,方法像和面一样
    所有的面都黏在一起即可

    请点击输入图片描述

  • √ 将搅拌好的玉米面放在蒸锅里蒸
    (下面最好垫一块纱布,防止玉米面从蒸锅里的孔落入锅里)

    请点击输入图片描述

  • √ 将玉米面均匀铺开后,用筷子插出小孔,便于通气

    √用手焯一点水撒在铺好的玉米面上
    (不要太多水,不然容易结块)

    √蒸大约半小时左右,具体时长自己掌握。

    (可以用筷子夹一点尝一下,要是尝起来不硬即可出锅,如果硬可以再散一点水接着蒸)

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  • √ 将蒸好的玉米面与煮熟的米饭混合在一起
    (看个人口味了,要是想要玉米面多一点就少放一点米饭,要是想要玉米面相对少一点那就多放一点米饭)

    请点击输入图片描述

  • √ 用手充分拌匀,玉米面和米饭可能会出现结块用手给它碾碎即可,搅拌得越松散越好

    请点击输入图片描述

  • √将拌好的玉米饭继续放入蒸锅中蒸
    √用筷子在玉米饭上插几个孔,用于通气
    √用手焯一点水撒在玉米饭上(和上面蒸玉米面一样,不需要撒太多水)
    √蒸制半个小时左右出锅即可




    忆苦思甜,追忆往昔。

    因为是粗粮所以可能没米饭这么细腻,吃的时候可以泡一点汤吃。

超级土豆虾
2021-06-29 · TA获得超过7186个赞
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玉米可以和米饭一起煮来吃的,这种煮法就叫做玉米饭,也叫包谷饭。玉米和米饭简单的制作方方法如下:

玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等。下面的做法是将它入饭,玉米富含粗纤维,参入大米饭中,口感更好同时帮助消化。

第一步,准备好食材,甜玉米1-2根,根据人口的需要准备,大米500克等。第二步,将大米泡制一会。这是为了更好的和玉米同步煮熟,因为大米相对需要多点时间煮熟,玉米相对较快的可以煮熟。第三步,将玉米如图这样子轻松分离出玉米粒。可以用刀,也可以在买的时候叫老板帮忙削好,现在很多生活小超市都会帮忙削呈玉米粒的。

第四步,将玉米冷一并入锅,清泡好控水备用。这里需要用冷水,慢慢的煮熟,这样熟透比较均匀,不会出现炸熟的情况。第五步,在电饭锅中再加入清水,比平时煮饭的水量多一点,因为多了玉米,玉米也会吸收一小部分水。最后一步就是按下煮饭模式即可,有选择的话可以选择精准煮,这样比较香。

其他做法:需要准备的食材:黄色玉米面200克,大米50克。制作步骤:1.玉米面用清水调湿,能散开,上甑(蒸锅)蒸上汽,大米用水煮至7分熟,滤出米汤留米。2.将玉米饭倒进簸箕内,再洒少量清水,用勺压散,倒进快熟的米饭,一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。

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城里郊外1

2021-06-17 · 知道合伙人养生行家
城里郊外1
知道合伙人养生行家
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1984——1988中医大学 本科 1988——1990协和医科大学硕士 1991——1994协和医科大学博士

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玉米可以和米饭一起煮着吃。

因为,玉米和大米都是大家常吃的食物,

大多数人普遍都能接受。

玉米和大米互相不相克。

玉米和大米一起吃营养更丰富。

所以,玉米和大米可以一起煮着吃。

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路田甜甜

2020-11-20 · TA获得超过1797个赞
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玉米跟米饭是能够一起煮的,一起煮的味儿变香甜,挺好吃的。

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好丽友86
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2021-07-05 · 关注我不会让你失望
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玉米可以和米饭一起煮着吃。玉米不易煮熟,所以一般先煮玉米,然后再放大米。这样煮出来的米饭香喷喷的,而且升糖指数更低,对控制血糖有益。
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