
压力锅蒸红薯要不要放水的
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电压力锅烤红薯可以放水,制作步骤:
食材:红薯2个、水少许。
1、红薯洗净,去掉两头备用。
2、用锡纸把每个红薯都包起来,裹严实。
3、电压力锅中加入少许的水。
4、把用锡纸裹好的红薯放进电压力锅内胆中。
5、盖上盖子,插上电源,按“蹄筋键”即可。
6、等到气压阀落下后,打开盖子,取出红薯即可食用。
拓展资料:
红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。、
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、 半纤维素、 果胶、 灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需 氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、 维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收
食材:红薯2个、水少许。
1、红薯洗净,去掉两头备用。
2、用锡纸把每个红薯都包起来,裹严实。
3、电压力锅中加入少许的水。
4、把用锡纸裹好的红薯放进电压力锅内胆中。
5、盖上盖子,插上电源,按“蹄筋键”即可。
6、等到气压阀落下后,打开盖子,取出红薯即可食用。
拓展资料:
红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。、
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、 半纤维素、 果胶、 灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需 氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、 维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收
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蒸红薯不要直接上锅蒸,牢记这个窍门,红薯细腻香甜!
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压力锅蒸红薯当然要放水的呀,只是。用压力锅蒸红薯的话,时间会比普通的锅蒸红薯时间缩小两倍左右,也就是说如果用普通的锅蒸红薯要30分钟的话,用压力锅只要10分钟左右就够了,但是用压力锅蒸红薯是一定要放水的,不放水的话你的压力锅不就给烧穿了呀。
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压力锅蒸红薯,先将红薯洗净,将压力锅加入清水,放支架,再放蒸格,将红薯放在蒸格上,水开后蒸10~15分钟即可,这样蒸出来的红薯不会糊,口感好,有一股清香。
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压力锅蒸红薯需要放水的,根据量的多少放水,一般放一公分至两公分水就可以了,最好是用电压力锅蒸红薯,红薯一般蒸20分钟就可以了,然后将气给放掉,就可以吃到美味的红薯啦!
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