Question

大学毕业学西点有前途吗？

Answer 1

西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。

Answer 2

我国现代烘焙产业的发展中存在的一个问题就是专业人才的匮乏，所有专业的烘焙技术人才可遇不可求，西点店铺的学徒和专业科班毕业的西点师他们的技能水平也是很不同的。同时，西点行业是一个高薪行业，在现阶段具有高级技师职称的烘焙师，年薪可达13万元以上，普通技师的年薪也在8万元左右，未来将更高。像西点专业毕业生，常常是还没有毕业，众多企业就已经开始进校“抢人”。

Answer 3

目前来看整个行业正处于高速发展的阶段，很适合个人来从事和发展，行业紧缺人才，是行业发展的趋势所决定的，优质企业不断拓展市场，或者很多新品牌的入驻，也是基于市场消费需求的持续膨胀，而这也是个人谋求优质发展的前提，西点企业的市场占比过去几年的年度增长均接近10%，这个趋势也仍在持续，行业未出现超级垄断品牌，也意味着新人创业在这个行业也非常可行，在这样的市场发展现状下，大家不必担心入行后无发展前景，而是要考虑自己能在哪里学到顺应行业发展的技术才是重中之重。

Answer 4

随着我国经济的持续发展、西方饮食的逐步渗透，国内居民对面包、蛋糕等西式烘焙食品的消费增多，尤其是烘焙食品的正餐化消费、购买渠道的便利化供给，促进了我国烘焙行业较快发展。虽然2020年由于疫情的影响烘焙甜点行业有一定程度的下滑，但整体发展是逐年上升的，据预测，我国烘焙食品在今后一定时期内，将保持10%以上的年增长速度。由此看来，我国的烘焙市场前景还是非常可观的。

Answer 5

有啊，后续还可以自己去开店，或者考证什么的参加比赛，主要是要跟一个好一点的师傅