Question

极鱼的做法怎样做好吃

Answer 1

红烧鲫鱼的做法  

• 【红烧鲫鱼】的做法：
  1:买回来的鲫鱼洗干净，先放点盐腌一下。
  把姜，蒜，干辣椒，葱切好备用。

  

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• 2.锅里放油，油热了把鲫鱼放进锅里先煎一下。（可以去鱼腥味）

  

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• 3.:鲫鱼一面煎的金黄色，如图。再翻过来煎另一面。（煎鱼不要总是翻，翻动一次就好，煎出来的鱼才比较漂亮哦😊）

  

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• 4.:鲫鱼煎好了，小火下姜未，蒜末，干辣椒，花椒，八角，两勺郫县豆瓣酱，1勺生抽，把味料用小火煸炒一下

  

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• 5.味料香味出来了，倒入水刚刚好没过鲫鱼开大火焖。（如果有锅盖可以盖上，味道焖的更容易入味）

  

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• 6.收汁中

  

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• 7.焖到锅里的汁收到差不多了，就撒下葱花可以装盘了。

  

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Answer 2

糯米丸子和鱼也可以做成佳肴

Answer 3

美食制作教程

Answer 4

5成油温下锅小火油炸