美食节简单易做的小吃
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、蒜蓉生蚝
【材料准备】生蚝20只,大蒜10瓣,粉丝1卷,生抽4勺,蚝油1勺,香菜适量,小米椒适量,玉米油适量。
【制作方法】1、先把生蚝上的泥沙冲洗干净。
2、用撬生蚝专用刀将生蚝撬开。
3、把粉丝放入碗中,用开水烫软。
4、大蒜切成蒜末备用,小米椒切断,香菜切末备用。
5、碗中倒入4勺生抽,1勺蚝油,2勺水调成酱汁备用。
6、锅里放入适量油烧至微微热,倒入蒜末炒出蒜香味,蒜末边缘炒至微微发黄就可以。
7、关火倒入之前调好的酱汁,翻炒一下就可以盛出来备用。
8、把生蚝放到烤网上,烤10分钟至生蚝烤至八分熟,在表面放入少量粉丝,然后放小勺蒜蓉酱,并摆上红小米椒圈。烤完趁热撒上香菜末,就可以吃了。
【材料准备】生蚝20只,大蒜10瓣,粉丝1卷,生抽4勺,蚝油1勺,香菜适量,小米椒适量,玉米油适量。
【制作方法】1、先把生蚝上的泥沙冲洗干净。
2、用撬生蚝专用刀将生蚝撬开。
3、把粉丝放入碗中,用开水烫软。
4、大蒜切成蒜末备用,小米椒切断,香菜切末备用。
5、碗中倒入4勺生抽,1勺蚝油,2勺水调成酱汁备用。
6、锅里放入适量油烧至微微热,倒入蒜末炒出蒜香味,蒜末边缘炒至微微发黄就可以。
7、关火倒入之前调好的酱汁,翻炒一下就可以盛出来备用。
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油炸花生米,简单易做,方便快捷,还可以下酒
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2020-12-30
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2020-12-25
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2020-12-31
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