Question

豆浆真的有营养吗

Answer 1

豆浆的营养价值非常高:豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

　　在我国，大家都是推崇早餐一定要吃的好。所以营养价值丰富的豆浆，就称为了很多家庭餐桌上必不可少的食品。

　　第一、防治糖尿病

　　豆浆中含有大量的纤维素，可以有效阻止糖过量的吸收，减少糖分，对于防治糖尿病有很好的功效，患有糖尿病的人，可以适当喝豆浆，有助于缓解病情。

　　第二、防止脑中风

　　豆浆中含有丰富的营养物质，其中镁元素以及钙元素，对于降低脑血脂，改善脑血流有很好的帮助，从而可有效防止脑梗塞，脑出血问题。

　　第三、防止冠心病

　　豆浆中含有的豆固醇，以及钾元素，镁元素，钙元素，这些物质可以加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛，每天坚持喝一杯豆浆，可降低冠心病的发病率。

　　第三、防止冠心病

　　豆浆中含有的豆固醇，以及钾元素，镁元素，钙元素，这些物质可以加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛，每天坚持喝一杯豆浆，可降低冠心病的发病率。

Answer 2

豆浆当然是，非常有营养的食材之一，所以作为早餐饮用，尤其适合孩子们补充营养。
孩子们的饮食是非常重要的，我们平时要妥善和孩子们沟通，让他们注重饮食均衡，这样对于健康才会更有好处，和孩子们妥善沟通，要做好以下几点：
1、要让孩子敞开心扉，父母首先要学会聆听　　
当孩子和父母交谈时，父母应该“停止所作的一切事情”。如果父母继续他们在做的事情，孩子会认为父母对他们所说的事情不在乎。特别是当孩子向父母述说他们的忧虑，担心和恐惧时，父母不能快下结论。孩子有时不需要听父母的说教和建议，他们只希望向父母发泄一下自己的感受。其实在生活中，有时孩子渴望在痛苦的时候，能靠在自己信赖亲人的肩膀上痛哭一场。也有的时候，孩子只想听到父母理解他们的感受，给与无声的同情。
　　
2、每天和孩子轻松聊天　　
比如，每天餐桌上，大家各自谈论一天的工作和学习情况和一些非常有兴趣，并愿意和孩子一起商讨，聆听他的感受的时间，而不是给孩子说教的时间。
　　
3、不要否定，只要同理心　　
我们跟孩子聊天，很容易发生的一个状况，就是我们常常喜欢否定孩子的感受，保持中立的语调、同理感受他的感受，往往可以让你知道孩子更多的想法，了解他的需求，进而帮助他解决困境。

　　
4、给孩子选择的权力
　　
尽可能让孩子做一些选择。这样，孩子会感到我们聆听他的意见，尊种他的选择。因为孩子以为我们和他交流，应该是双向的，互动的，而不仅仅是我们单向的说教。
　
5、要心平气和地和孩子沟通　
我们和孩子交流要用平静和令人信服的语气，这样，孩子会接受我们的意见。信任和尊重来自诚信和真诚。我们不要因为想让孩子好受而说违心话，因为孩子能够觉察父母的心意。

Answer 3

豆浆是非常有营养的食物，豆浆的营养价值：
豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
1.豆浆中含有大量的维生素，其中维生素B2有助于维持皮肤和头发健康，维生素E能促进新陈代谢，保持皮肤滋润。
2.豆浆中所含的大豆配糖体使肠壁表面光滑，排便顺畅，从而起到清肠，通便的作用。
3.豆浆中含有可以降低，排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
4.豆浆中所含的蛋白质是高热效应，暖身的营养素，可以缓解因血液循环不良，肌肉不足造成的低体温，低代谢现象。
5.豆浆中含有大量的纤维素，能够有效阻止糖的过来吸收，减少糖分，从而防止糖尿病。
6.豆浆中所含的矿物质元素镁，钙能明显降低老血脂，改善脑血流，从而有效防止脑梗塞，脑出血发生;硒，钼等都有很强的抑癌和治癌能力

Answer 4

豆浆是一种比较常见的饮品，它的营养价值比较高，所以很多人在平时喜欢喝豆浆。但有很多人在喝豆浆时容易进入一些误区，导致得不到豆浆的营养，反而让豆浆给身体带来伤害，所以在喝豆浆前要先了解这些误区。

豆浆在饮用时有哪些需要注意的？
一、消化不良时不要喝

在生活中有很多人因为肠胃疾病发生让自己经常有消化不良的现象，而这类人是不能喝豆浆的，因为豆浆的性质偏寒，饮用后会让胃酸分泌增加，容易加重肠道疾病，让消化不良症状发生，让身体有恶心反胃等消化不良的现象。

二、服药期间不要喝

有很多人认为在喝豆浆时并没有什么禁忌，特别是在使用药物治疗的时候，认为豆浆对身体有好处，可以帮助提高身体免疫力，却不知在使用药物时如果饮用豆浆很容易让药物和豆浆产生化学反应，会让药物的效果下降。

三、不要空腹喝

在中国有很多人喜欢将豆浆当做早餐食用，在早上起床时喝一杯热腾腾的豆浆是一件非常享受的事情，但在经过一夜的消化后，饥饿感会比较强烈，这个时候喝豆浆会让豆浆中的营养成分被快速消耗掉，会让豆浆的效果下降，而且豆浆中所含的物质会让肠胃被快速刺激，容易让肠胃发生不适。

四、豆浆不要加红糖

由于在熬煮豆浆的过程中需要放入一些糖才能提高口感，所以有一些人认为放入红糖不仅可以让身体吸收红糖的营养，也能增加豆浆口感。但红糖本身是一种营养成分比较高的物质，这种物质在放入豆浆后会和豆浆中的蛋白酶结合形成沉淀物，让豆浆不能被快速吸收，让这些沉淀物对身体带来伤害。

五、不要过量喝豆浆

很多人都知道身体缺乏钙质时会很容易患上骨骼疾病，所以每天需要补充足够的钙质，也正是因为如此让大多数人会通过饮用豆浆来帮助补钙。确实豆浆中含有大量的钙质，但要注意并不是豆浆多喝身体补充的钙质就越高，因为在豆浆中的钙成分不能够被人体直接吸收的，需要通过阳光照射才能帮助保护骨骼，因此喝豆浆要适量。

总的来讲，在喝豆浆时会存在一些误区，所以在平时饮用前要让自己了解，才能避免给身体带来误导，让豆浆给身体带来伤害。

Answer 5

食材简介：

　　豆浆，又称豆奶、豆乳等，是中国汉族的传统饮品，其营养价值和牛奶相当，并且豆浆在欧美也广受大众欢迎，享有“植物奶”的美誉。相传最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。



　　营养功效：

　　豆浆所含的营养非常丰富，且易于消化吸收，含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、烟酸以及铁、钙等矿物质。有预防老年痴呆，增强抗病能力，防癌抗癌的作用。并且，豆浆是防治高血脂、高血压、缺铁性贫血等疾病的理想食品，豆浆所含的麦氨酸又能防止支气管炎及平滑肌痉挛，从而减少支气管炎的发作。女性多喝豆浆，可以调节内分泌，使皮肤白皙润泽，容光焕发，改善更年期综合症。



常见做法：

　　在生活中，豆浆还有哪些常见的做法呢?

　　豆浆鲫鱼汤、豆浆布丁、豆浆花菜汤、豆浆冷面、玉米豆将汁、豆浆小面包等等。