解酒汤怎么做的
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解酒汤包括:1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。8.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。
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醒酒汤的做法有很多,不同的醒酒汤做法也会略有不同。例如橄榄酸梅汤,主要原料就是橄榄和酸梅。把60克的橄榄和10克的酸梅稍微捣烂,然后加入3碗清水,然后煎成一碗水,最后去渣加入适量白糖就可以饮用醒酒了。
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醒酒汤可以使酒精迅速分解,主要有灵芝饮品、豌豆解酒汤、橄榄解酒法、豆芽干明太汤、牛肉骨解酒汤、西红柿汤等
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