做饭的和的面发了怎么办放发酵粉烙饼可以吗？
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可以！但是没有酵母的面团拿去做馒头！做出来的馒头虽然可以吃！但是就发不起来而且吃起来硬邦邦的！口感不好！
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做饭时活的面应该是水发了，面会有点发酸，放点发酵粉，是可以烙饼的，建议加葱花、盐、油做成咸的饼会更好，葱油味会调合面团水发的酸味。
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如果你活的面团已经发酵了。那就不需要再放酵母粉了。可以排气之后直接烙饼就可以了。如果你活的面是醒发了就直接烙饼就好了。前者是发面饼，后者不是。
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