Question

豆腐怎么做好吃？

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Answer 1

豆腐好吃的做法实在太多啦！豆腐本身口感柔嫩，味道清淡，所以特别百变，可以很任意食材搭配，酸的甜的咸的辣的都能做，就算连吃一个月的豆腐，也能每天翻出新花样。

要说豆腐怎么做好吃的话，这里我就根据个人口味，来给大家推荐三道我最喜欢的豆腐菜肴，希望能合您的口味！锅包豆腐1、老豆腐切厚片，依次裹上淀粉、鸡蛋液，入油锅小火煎至两面金黄酥脆。2、用生抽、糖、清水、淀粉调成酱汁，爱吃辣的可以放一些小米椒碎。3、将酱汁倒入锅内，用锅铲轻轻翻炒，让豆腐均匀裹上酱汁。4、大火收干汤汁后，撒上芝麻、葱花即可。

外脆里嫩的豆腐，咸鲜入味，不论下饭还是下酒都非常合适！香菇豆腐煲1、内酯豆腐用刀背压碎，香菇切丁，鸡蛋打成蛋液。2、油锅烧热，放入葱花爆香，再放入香菇丁炒出香味，倒入适量清水煮至沸腾。3、将豆腐放入，大火煮沸后转小火煮3分钟。4、倒入蛋液并用锅铲划散，煮至蛋液凝固撒入胡椒粉、盐、香菜，即可出锅。

清淡爽口的豆腐煲，做法很简单，但味道特别鲜香，热腾腾喝一碗很舒服！肉末蒸豆腐1、内酯豆腐倒扣在盘子中，切成厚片。2、鸡蛋打成蛋液，倒入装有豆腐的盘中，沸水上锅小火蒸10分钟。3、起油锅，放入葱蒜爆香后，将猪肉末放进去炒出香味，加入生抽、糖调味。4、将炒好的肉末淋在豆腐上，再蒸3分钟即可出锅。

猪肉的鲜香融入豆腐之中，鲜美顺滑，口感特棒！以上三道豆腐菜肴，做法都很简单，但是味道都很好噢！马上就要迎来国庆长假啦，不妨趁着这个机会做做看吧！

Answer 2

豆腐切块下水煮熟，起锅煎金黄加葱蒜料汁

Answer 3

肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐简直是绝配，随便烧烧都很好吃的

Answer 4

老豆腐小火炸

Answer 5

家常菜制作教程