Question

有什么花能煮粥？推荐几种带花的粥的做法？

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Answer 1

玫瑰花粥

长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。

用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

茉莉花粥

茉莉花含有多种有机物和维生素，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。

用新鲜粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。

菊花粥

我国古代爱国诗人屈原，就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞，有很好的美容护肤作用，也称其为“延年益寿之花”。

将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5-10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。

Answer 2

茉莉花，玫瑰花，菊花都可以煮粥，我们将花朵清洗干净，先在水中煮15分钟，将花朵捞出来，再用煮过花的水去煮粥，在粥熬好之后，为了美观也可以把之前捞出来的花朵再放入粥中。

Answer 3

适合煮粥的鲜花很多， 桃花、梅花、菊花、玫瑰花、茉莉花、荷花、百合花、木槿花等等。清爽荷花粥：荷花花瓣少许、荷叶半片，莲子少许，大米100克，糯米50克，枸杞几颗，冰糖适量。荷花花瓣、荷叶洗净，切丝。莲子如果是干的，需要泡发，新鲜的话就不用，洗净备用即可。大米、糯米一起淘洗干净。砂锅内放足量水，煮开后加入大米、糯米、莲子，转小火，让粥保持沸腾状态煮15-20分钟，下入荷花花瓣和荷叶，继续煮。粥会逐渐转成淡绿色，十分好看。粥煮至软烂后，加入冰糖搅拌均匀，关火，起锅前撒入枸杞装饰，即可上桌。

Answer 4

昙花，梅花，白扁豆花都可以煮粥，先将花洗干净用水煎15分钟，去掉花渣取花汁，米洗净后熬粥，粥开后下花汁熬熟即可