辛辣食物指的是什么?
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辛辣的食物包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等。
辛辣食物不利于所患疾病的治疗,甚至会加重所患疾病,这时候当然要忌辛辣,但如果辛辣食物对所患疾病的治疗影响较小,甚至对所患疾病的治疗有利时,则不必忌辛辣。
扩展资料:
辛辣食物益处
辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C,在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛,前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。
适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的,辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。
参考资料来源:百度百科-辛辣食品
参考资料来源:百度百科-辛辣食物
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