Question

零基础烧烤要学多久？

Answer 1

一般3-7天就能学会。

1、培训学校学习

培训学校学习是比较常见的方式，现在各地都有烹饪的培训机构和学校，只要交钱，就会有老师进行技能辅导，根据学习内容来决定学习时间长短。

也可以在一些加盟店学习，尽量找直营店正规多的品牌。可以多找找对比对比。

2、看菜谱书籍学习

到书店买相关的菜谱书籍，然后跟着菜谱书籍上面的内容练习即可，这种方式也是比较简单和省钱的，缺点是负责的内容不一定能学会。

3、到酒店当学徒学习

酒店会对外招聘一些学徒干活，在干活之余，可以跟师傅学习相关的菜的做法，缺点是到酒店干活比较累。

4、看视频学习

很多烹饪视频网站可以学到这类技术，视频中有人示范教学，只需要根据视频内容准备好食材，跟着视频照做就可以了。

5、网上看攻略学习

很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上，所以可以在网上看这些攻略，跟着攻略进行学习，一般攻略还有注意事项，可以避免一些误区。

户外烧烤的其他事项：

1、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。

2、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。

3、碳的话，需要是空心碳2大包、钢碳4大包，具体点火记得要用固体酒精，然后带些报纸，先用酒精磨在报纸上，然后点燃报纸把碳放在上面，开始用空心碳，点后用钢碳。

4、找个合适的天气，风不要超过三级。

Answer 2

现在烧烤、冒菜、串串、冷吃兔、臭豆腐，小龙虾等小吃是目前比较火爆的小吃，做小吃最关键的是小吃的味道要好吃才能吸引客人，烧烤类的培训周期还是比较短的，如果没有技术，建议到办学比较久的学校进行学习小吃技术！

Answer 3

看怎么学，你要是看书看视频自学，那肯定慢，而且好好把控口味，建议去专业的小吃培训学校学，有老师带着，一般三五天就可学会。