排骨可以和什么一起炖汤?

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2021-05-20 · TA获得超过53.8万个赞
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排骨可以炖莲藕。

主料:排骨500克、莲藕500克。

辅料:葱适量、姜适量、清水适量、盐适量。

1、排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。

2、莲藕去皮后切成块,用清水浸泡备用。


3、把排骨放入砂锅中,加入足量的清水。

4、葱打成葱结,姜用刀拍松,放入砂锅中。

5、加盖,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖半小时。

6、加入莲藕块,继续小火炖半小时。

7、关火后加适量盐调味,撒入适量枸杞和葱花,加盖焖10分钟左右即可。

8、莲藕排骨汤成品图。

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