Question

你觉得哪些食物是在夏天一定不能错过的夏日美食？

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Answer 1

一、冰镇杨梅汁

炎炎夏日，吃一口冰冻杨梅，汁水多到滴下来，质感厚实、酸甜可口。杨梅，含有多种有机酸、维生素C，鲜果味酸，消食解暑，生津止渴，促进食欲，是闷热季节的解暑良品。用它榨出的杨梅汁，颜色红润，口感诱人，酸甜冰凉的杨梅汁，真是解腻又好喝。

二、绿豆沙

绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。冷藏后的绿豆甜汤会变成一整块的绿豆甜汤冰，拿铁勺子刨着吃，甜甜的冰渣渣透心凉，清热消暑、解毒消痛。

三、木莲冻（冻蒲）

午后，一碗冰凉沁心的木莲冻，晶莹剔透，冰凉清爽，总有些老底子夏天的味道，令人念念不忘。一口下去，滑滑的，软软的，口感类似果冻，带着淡淡的甜味，还有清清爽爽的薄荷味，真当是解暑气。

四、西瓜

把水桶连同西瓜一同从井中拽出，然后捞出西瓜，托在手中，西瓜湿漉漉的，瓜皮凉嗖嗖的。将瓜置案板上，一刀剖开，清脆有声。鲜红的瓜瓤、黝黑的瓜籽，随手拿起一块来吃，清凉爽口，沁人心脾，暑气尽消。

五、水果捞

水果捞是一道夏日的美食。越南的芒果、泰国的香蕉、柬埔寨的西瓜……十几种水果混合后，加入椰丝、椰奶和炼奶，一杯异国特色的水果捞就完成了。新鲜的水果配上清新的椰奶甜而不腻，让人欲罢不能。

六、冰粉

正宗传统的冰粉是用冰粉籽搓制而成的。冰粉籽是假酸浆的种子，是黑色的，比芝麻稍微小一点。做得时候先搓出胶质，再像点豆腐一样利用酸碱性凝固起来，最后调个味就好了。

以上就是夏天不能错过的美食推荐。

Answer 2

夏天的美食有烧仙草、红糖冰粉、绿豆汤、拍黄瓜、酸梅汤等。1、烧仙草：果仁、甜豆、两块芋圆，倒入牛奶，再加些许冰块，吃一口满满的香甜，是下火消暑的首推美食。2、红糖冰粉：冰粉不会透心凉、山楂酸酸甜甜会减轻红糖的甜腻，红糖暖胃，消暑又健康。

Answer 3

夏天一定不能错过的美食有绿豆汤、凉面、凉粉、烧烤、麻辣小龙虾。

Answer 4

大西瓜，西瓜汁，冰激凌，柠檬水，雪碧，泰式酸辣柠檬虾，冰粥，这些美食夏天都不能错过。