银耳种植高产是关键，银耳种植怎么种能高产？
银耳可以春秋两季栽培。栽培时要考虑当地的气候特点。耳出期36~40天。当温室温度在30℃左右时，菌丝生长需要18天，但栽培银耳的温度不能超过32℃。栽培材料银耳的栽培材料包括玉米芯、木屑等。并添加一些麸皮、大豆粉和米糠作为辅料。例如，木屑、麦麸、石膏粉、尿素、石灰粉、硫酸镁可以合理混合，制成合适的栽培材料。将准备好的营养物暴露在阳光下，然后粉碎并用滤网过筛。配方中加入蔗糖、硫酸镁、尿素，用温水溶解。搅拌营养素时，应保持适当的湿度。太干或太湿都不利于菌丝生长。
配料准备好后即可装袋。装袋时，将塑料袋的一端扎紧。用木板挤压袋子。以相等的距离在袋子上打4个洞。孔径1.5米，深度1.5厘米..孔口用胶带密封。每袋约1公斤。然后将包装好的袋子消毒。并移至无菌室或接种箱趁热冷却。当温度降至30℃时，即可接种。接种时，揭开胶带，将蚕虫大小的菌株快速插入口中，压实，然后再次粘贴胶带，送至培养室。每瓶库存可接收20袋。
银耳的管理包括菌丝管理和子实体管理。银耳接种后送培养室，室内温度应控制在25~28℃。空气湿度控制在65~70%。并且注意通风。要及时预防和清除杂菌感染。培养10~12天后，菌丝可以长满袋。这时可以在接种口的胶带上撕一个小孔。温度控制在23~25℃。空气相对湿度控制在80~90%，注意通风，给点散射光。当子实体形成时，胶带可以完全撕下。
将蒸笼放在大锅上，将袋子折叠在蒸笼中，胶带面朝上。大规模生产建设砖制专用灭菌炉，每炉1000袋。灭菌要注意三个要点:第一，袋子进入炉内后，必须用强火攻击，防止漏气，使其在4小时内达到100℃；在100℃下保持14-16小时，杀灭袋内杂菌；达到杀菌温度和时间后，趁热取出，防止胶带受潮。接种无菌袋，待物料温度降至30℃以下再接种。接种前对接种室进行消毒，从菌种表面挖一层薄薄的老化菌丝，然后向下挖，将菌丝搅拌均匀。
