Question

土鸡蛋营养价值更高吗？

Answer 1

从营养角度来说，土鸡蛋和普通鸡蛋差不多。鸡的品种不同、养殖方式存在差异，可能确实会对鸡蛋的营养成分产生一定影响，但总体来说影响非常小，目前也没有任何权威研究证明土鸡蛋会更有营养。

从卫生角度来说，反而是普通鸡蛋更有优势。土鸡比起现代化养殖场里养的鸡，更容易受到病毒感染，土鸡蛋被环境污染物污染的风险也更高。所以，“土的”未必更好，“普通的”也很健康。

从口味角度来说，土鸡在野外吃虫子、鸡食等，会有一些脂溶性的味道成分转移到鸡蛋中，使得鸡蛋可能会具有不同的风味，也就是大家常常所怀念的“小时候的鸡蛋味”。

Answer 2

土鸡蛋的营养价值当然是更高的，因为土鸡蛋的村长主要是在一些野生的环境以及野外的环境吃的饲料比较少，这样激素各方面也比较少，这样的鸡蛋吃下去会更健康。

Answer 3

其实土鸡蛋的营养价值跟普通鸡蛋一样高。土鸡蛋在营养价值上是和普通鸡蛋几乎差不多的。也就是说并不是土鸡蛋贵它就一定会更好，相反土鸡蛋会更不卫生。因为家养的土鸡经常是在有鸡屎的地方下蛋的。因此土鸡产蛋的环境相比于养殖普通母鸡的养殖场来说会更脏，吃鸡蛋选哪个都一样。你可以根据你的经济来选择。

Answer 4

高，土鸡是指散养的，没有专门饲料，主要以虫子、蔬菜和野草为食物的鸡。很多人都觉得“土鸡蛋”应该比养鸡场里圈养的、吃饲料的“洋鸡蛋”更好，但检测数据并不支持这种推测。比较而言，土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量略多一些，而脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、硒等略少一些，其他营养素差别不大。

Answer 5

土鸡蛋的营养价值并不比普通鸡蛋高。土鸡蛋在营养价值上是和普通鸡蛋几乎差不多的。也就是说并不是土鸡蛋贵它就一定会更好，相反土鸡蛋会更不卫生。因为家养的土鸡经常是在有鸡屎的地方下蛋的。因此土鸡产蛋的环境相比于养殖普通母鸡的养殖场来说会更脏，吃鸡蛋选哪个都一样。