鱼的做法有哪些
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煎炸煮炖蒸,中国饮食的五大基本烹饪方法
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最常见的清蒸,钝,熬,炸等
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炸鱼,红烧,清蒸,生鱼片,烤鱼。比如:红烧鲤鱼等等.
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煎、炒、炸、炖、煮……多了去了
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鱼切段,洗净,锅中放油辣椒葱姜蒜末,鸡粉精盐生抽蚝油黄豆酱,下入鲫鱼,水开后收汁。
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