Question

冬虫夏草怎么保存最佳

Answer 1

1冰箱保存
家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。
注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。
2干燥保存
若是虫草的量相对比较多，近期食御誉用也吃不完，预计要保存近1年以上的时间，这种需要长期保存，可选择干燥保存，干燥保存的方法：
1.选一个干净干燥的可密封的器皿，在里面放一些固体干燥剂，放入虫草密封即可。可保存一年以上。
2.选一个带有盖子的盒子（纸质和塑料皆可），将冬虫夏草和干燥的陈皮和花椒一起分在盒子里，盖上盖子即可，可保存几个月。
3真空保存
若是在经营冬虫夏草以及一些其他容易坏的干燥中草药的生意，在进货期间会收入大量的干燥的虫草以及其他中草药，可选择用真空保存，将镇悔段药品放入之前手后抽掉其中的空气，使器皿内达到近真空状态即可。此法可保存虫草2~5年不坏。
4保存虫草的注意事项
1.虫草不适合长期保存，就算是真空保存药效也会随着时间流失，虫草最好是新鲜食用。
2.虫草在非真空保存过程中都需要定期检查，查看虫草是否受潮、霉变等，还需要定期进行暴晒。

Answer 2

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Answer 3

冬虫夏草要存放方法：

1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。

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2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。

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3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。

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4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。

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虫草一般存放最好不超过一年左右唤配袭,否则,功效大失。

扩展资料：

食用方法：卖顷

常温生服才是冬虫夏草和兄最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。

参考资料：/baike.baidu.com/item/冬虫夏草/100431#1"target="_blank"title="百度百科—冬虫夏草">百度百科—冬虫夏草