柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法?
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1.大米捂熟法
先找到自己家里的米缸,把米给倒出来一点,把买过来的硬邦邦的柿子提过来,把它倒入米缸中,然后把倒出来的米给它盖上,盖的多一点不让它跑气,就这样柿子经过一周之后就好了,把它拿出来洗洗也就可以吃了,也是相当的甜。
2.水果催熟
这是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。 因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟涩柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
3.白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透,回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟,具体做法是把没有成熟的柿子,用干净的布擦干净表面,然后再取适量的白酒倒在小碗中,把它们均匀涂抹在柿子的表面,然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天,这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
4.高温催熟法
柿子放到温度在40℃-50℃的地方,或是放在太阳底下,或是放在棉被里、稻草中,一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中,一天换水2-3次,2-3天后即可催熟。
先找到自己家里的米缸,把米给倒出来一点,把买过来的硬邦邦的柿子提过来,把它倒入米缸中,然后把倒出来的米给它盖上,盖的多一点不让它跑气,就这样柿子经过一周之后就好了,把它拿出来洗洗也就可以吃了,也是相当的甜。
2.水果催熟
这是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。 因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟涩柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
3.白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透,回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟,具体做法是把没有成熟的柿子,用干净的布擦干净表面,然后再取适量的白酒倒在小碗中,把它们均匀涂抹在柿子的表面,然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天,这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
4.高温催熟法
柿子放到温度在40℃-50℃的地方,或是放在太阳底下,或是放在棉被里、稻草中,一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中,一天换水2-3次,2-3天后即可催熟。
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柿子怎么催熟四个快速催熟柿子的小方法
准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24°,一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。
按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。
把柿子在白酒里面均匀的滚动,使柿子的每个地方都能沾到白酒。找保鲜膜把柿子包起来,放置三四天左右柿子就会成熟。这是因为白酒有催化和发酵的的作用。
找到自己家里的米缸,将青柿子埋入大米中,尽量不要露出柿子,埋得深一点。经过一周之后柿子即可成熟,取出清洗干净就能食用。
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柿子要催熟的话,有几个小方法,第一个呢,就是买几个苹果来把他和柿子一起包在同一个塑料袋里面,第二个就是按照乡下的做法,找一根什么小枝条,棍棍插在狮子上面,还有事放在米糠里面的,或者是稻谷里面的。
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柿子催熟的办法有很多啊,比如说可以和苹果放一起催熟,而且柿子还可以放稻谷里面进行催熟。还可以用一些小竹枝,插入柿子内部,也容易熟的快。
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柿子想催熟,那就是给柿子涂一层添加剂,催熟剂或者四字的树,柿子的秧苗根部上催化剂
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