Question

有人说羊肉养胃，这句话有什么依据呢？

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Answer 1

炒羊肉，炒过火羊肉就会发硬，食物过硬就会影响消化，久之会得胃病或加重胃部不适之感。 吃过多的羊肉串，胃部也会有不适反应，久之也会造成胃病，不但不养胃，还会做病，老人常对孩子说任何温和、易吸收、营养比较丰富的食材都可以说是“养胃”的。既然能在减小胃的消化负担的前提下，又能补充比较优质的人体所需营养，而且还很好吃，所以从辅助羊肉养胃一说没有具体依据，具史料记载“羊肉开胃健身可增强体质，秋冬季常食可抵御风寒，而羊肉的膻味较重，反而对胃肠的消化增加负担，所以说：羊肉并不适合胃脾功能不好的人食用。

所以在吃羊肉上一般是以手抓羊肉为主，在其次就是在一些饭菜中也会少许的放入羊肉，来提升饭菜的鲜美程度，羊肉中主要是含有脂肪和动物蛋白质羊肉作为高蛋白食物，不易消化，而且羊肉烹饪方法多，不同方式做出来的羊肉对胃影响也不一样。对于有胃病的患者想吃羊肉，建议将羊肉烹饪的软烂，这样易于消化，

如丰富的优质蛋白，丰富的血红素铁，还有钙质、锌等多种矿物质。羊肉中含有肉碱，肉碱能够促进线粒体积极工作释放更多能量，这样我们的身体更加温暖。羊肉是冬季养胃佳品，对于慢性胃病的人，建议晚餐必吃，以瘦羊肉为主，数量50~100克。因为白天摄入体内蛋白质，大多数用来提供能量，只有晚餐摄入体内的蛋白质才能真正起到修复胃粘膜的作用

含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒祛湿之功效。

Answer 2

羊肉的滋补性非常强，其滋补效果并不是我们传统饮食当中的补充微量元素。主要是因为羊肉本身就属于温补性产品，而胃部长时间受到外界刺激，胃粘膜受到损伤，才会出现胃疼、胃胀、胃酸的情况。这种情况下如果能够将饮食中的某一餐改为羊肉代替，那么可以起到一定的暖胃效果，还可以起到健脾和胃的功效，对于胃部有损伤的朋友来说是不错的选择。

Answer 3

因为羊肉属于温补性，如果胃粘膜受到损伤，有胃疼、胃胀、胃酸的情况。吃羊肉代替，可以起到暖胃效果。冬季吃羊肉是最好的选择，能够达到滋补的目的。

Answer 4

羊肉有养胃健脾胃的作用的，但也不能多吃的，肠胃不适的现象，是不能多吃的，一般羊肉选择在秋天服用效果好一些的。
太油腻的话也是不能多吃的，不然更容易消化不好，脾胃弱的现象。注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐,细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。

Answer 5

羊肉的滋补性非常强，其滋补效果并不是我们传统饮食当中的补充微量元素。主要是因为羊肉本身就属于温补性产品，而胃部长时间受到外界刺激，胃粘膜受到损伤，才会出现胃疼、胃胀、胃酸的情况。羊肉可以起到一定的暖胃效果，还可以起到健脾和胃的功效，对于胃部有损伤的朋友来说是不错的选择。