真假人参辨别？
---有人知道我买的是真人参，还是假货吗？有认识的帮忙看下，谢谢大家！ 展开
1、须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩，色白而嫩脆者则不是野生人参。
2、芦：野生人参的芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。
3、皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是野生人参。
4、纹：毛根上端肩膀头处有细密而深的螺丝状横纹，横纹粗糙、浮浅而不连贯者则不是野生人参。
5、顺：野生人参的根顺理且直，单腿或双腿并拢者多不是野生人参。
人参有哪些种类？
1、生晒参：生晒参表面土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙，气香，味苦。
2、白干参：白干参主根表皮均已除去，体表淡黄色或类白色，上端横纹不明显，但可见浅纵皱及支根痕，其它性状与生晒参近似。
3、红参：红参表面棕红色，半透明，根茎土黄色，质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心，气香，味微苦。
4、野山参：野山参主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。须根稀疏而长，不易折断，其上有明显疣状突起。
5、园参：园参根状茎一面或两面生芦碗，无园芦，主根上端有粗横纹，不呈螺旋状，有时全体皆可见横纹，须根如扫帚状，较短而脆。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
一、正品人参
1、生晒参。有芦头芦碗及短支根，外皮棕黄色，纵皱明显，质较硬，断面黄棕色，棕色形成环明显，皮部有芝麻点。
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2、红参。单芦头，主根长，支根短，表红棕色半透明，有时有灰黄斑，质硬，断面红棕色。
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3、糖参。芦头有或无，体饱满，外皮黄白色，有针刺疤及糖结晶，质硬而脆，断面黄白。
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4、朝鲜红参。常见双芦称蝴蝶芦，主要粗长，多成方柱形，表红棕半透明，芦头与参体间有明显横缩环。
5、朝鲜白参。圆锥或圆柱形，主体略粗短，有分枝白色。以上正品显微镜检查，外韧维管束有树脂道、簇晶。
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二、伪品人参
1、土人参。马齿苋科土人参的根，无芦头、芦碗，外韧式维管束，有簇晶。
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2、华山参。茄科华山参的根，无芦头、芦碗，外韧式维管束有簇晶。
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3、商陆。商科商陆或美洲商陆的要，无芦头、芦碗，表面有皮孔，断面有同心环，同心三生维管束有针晶。
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4、野豇豆。豆科野豇豆的根，无芦头、芦碗，有豆腥气，外韧维管束有树脂道。
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5、桔梗。桔梗科桔梗的根，有芦头、芦碗，有横绞及纵皱。
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扩展资料：
人参的主要特征
人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。
人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”；二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。
人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0322/c172848-29899336.html"target="_blank"title="人民网-怎么辨别真假人参怎么挑选人参">人民网-怎么辨别真假人参怎么挑选人参
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%BA%BA%E5%8F%82/6226#2"target="_blank"title="百度百科-人参（五加科人参）">百度百科-人参（五加科人参）
