胆固醇高的人,真的可以吃海鲜吗?
胆固醇主要分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度胆固醇。适量的胆固醇能够保护心血管,但是如果胆固醇含量比较高的话,会对人的身体健康造成严重的威胁。胆固醇高会造成大家患冠心病,因此大家一定要重视高胆固醇的防治。平常胆固醇高的人饮食一定要引起大家的重视,海鲜可以适量的吃,这不要吃太多。
一、胆固醇高的人可以吃海鲜,但是要适量
海鲜也是非常美味的食物,大多数人在平常想要改善生活的时候,就喜欢买一些海鲜,自己烹饪成各种美味佳肴,但是海鲜虽然美味,有一些疾病患者也是要少食用的。胆固醇高的人虽然可以适当的吃一些海鲜,但是一定要切记不要食用太多,否则的话会让自己的身体健康越来越糟糕。例如一些鲜带鱼或者鲜海参之类,胆固醇含量比较低的海鲜,胆固醇高的患者是可以适当使用的,但是一定要控制好食用的量。一些海鲜的头部以及卵黄部分胆固醇是比较多的,其实有很多的人非常的喜欢吃这些部位,但是胆固醇高的人不要贪嘴,在舍弃的时候还是要舍弃掉,这样才是为自己的健康着想。
二、胆固醇高的人要少吃鱼肝油鱼类产品
胆固醇高的患者应该忌食或者是少吃一些鱼肝油鱼油之类的产品,有一些深海鱼油也要少吃。胆固醇对人体来说也是很重要的,它能够保护人的心脑血管,所以适当的吃一些含有胆固醇的食物对身体也是非常好的。不过大家也要根据自己的自身情况来决定摄入的胆固醇含量。如果自身胆固醇含量就比较高了,还是要少吃一些这类食物,但是也不要因为自身胆固醇高,而刻意避免禁食所有的海鲜。
2018-08-01 广告
除此之外还有大闸蟹、河虾、草虾、鲍鱼等,还有某些贝壳类,如生蚝,胆固醇含量都比较高。但也有胆固醇含量较低的海鲜,比较适合胆固醇高的患者,比如海蜇皮、海参等。
许多海鲜胆固醇含量较高的部位多聚集在头部和卵巢,所以只要避开,也是可以食用的。同时海鲜也是高嘌呤食物,所以尿酸高或者痛风的患者应注意适量