Question

什么食物是高尿酸、痛风患者可以放心吃的？

有什么食物是确定高尿酸、痛风患者可以放心吃的？

Answer 1

1.各类蔬菜：蔬菜中大多数嘌呤含量都不高，但以下几种需要注意，不可多吃：金针菜、竹笋、银耳、蒜苗、蒜黄、蒜薹、金针菇、猴头菇、牛肝菌；
而这几种要尽量少吃或不吃：豆苗菜、芦笋、黄豆芽、香菇、扁豆
2.各种蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都是嘌呤含量极低的食物，可以放心吃。
3.奶及奶制品：牛奶、羊奶、奶酪等嘌呤含量都很低，可以放心吃；酸奶和豆奶则要稍加小心，一次别摄入太多看，但每天半斤是完全没问题的！什么食物是高尿酸、痛风患者可以放心吃的？别说没告诉你！
4.主食：除了油炸方便面以外的各类米面制品、米粉、粉条、粉丝等皆为低嘌呤食物，可以放心食用，但不建议痛风人群摄入高油脂、高盐分、高糖分的主食，因为会影响代谢、加重肥胖，所以本着健康饮食的原则不要摄入过多油炸食品、精致谷物；此外诸如燕麦、糙米、薏米、小米、荞麦等全谷物可以放心食用，而黑米以及各色杂豆如绿豆、黑豆、黄豆、红豆等则要少量食用，不要一次摄入过多。
5.水果：虽然各种水果含嘌呤均很低，但由于不少水果含有果糖，而果糖会抑制尿酸代谢，所以不能摄入过多，每天半斤即可。

Answer 2

尿酸高痛风的患者可以食用绝大多数的蔬菜以及水果。这些日常生活中常见的蔬菜比如白菜、菠菜、芹菜、土豆，还有苹果、桔子、香蕉这些水果，含有的嘌呤都很低，尿酸高痛风的患者可以放心食用。另外，患者可以放心的食用鸡蛋以及牛奶，能够为人体提供丰富的蛋白质

Answer 3

痛风患者的饮食是非常重要的，有一些蔬菜是可以吃的，而有些蔬菜是不能吃的。能吃的蔬菜一方面是有利于降尿酸的蔬菜，比如富含高纤维的大白菜、芹菜等等。另外还可以吃一些有助于排尿酸的冬瓜、圆葱等。

Answer 4

尿酸高，并且发展为痛风的患者需要坚持使用低嘌呤食物，所谓的低嘌呤食物一般是指富含嘌呤比较少的食物，比如我们常见的绝大多数的蔬菜，水果以及牛奶，鸡蛋都属于低嘌呤食物。

Answer 5

几乎所有的主食，包括意大利面、米饭等，其嘌呤含量都很低，可以放心食用，而不会增加尿酸上升的风险。需要指出的是，精米白面等食物、热量高、摄入过多容易引起身体能量过剩，因此会产生代谢负担，影响尿酸代谢。