Question

夏初最好清热排毒食物，推荐哪些？

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Answer 1

现在正是各种时令瓜果的季节，像丝瓜、苦瓜、豌豆、莴笋这些蔬菜，营养丰富，口感清爽，平时可适当多吃一些，特别是丝瓜和苦瓜，都有消暑清热效果。许多人都想知道夏季养生必吃的十种食物有哪些。西红柿，鸭蛋、莲子养、大豆、莴苣、草菇、蜂蜜、茄子、苦瓜和草莓都是夏季必吃的食物。具体吃什么需要根据自己的实际情况。

夏季是吃鲜豆的好时节，各种嫩豌豆、嫩毛豆、嫩蚕豆都是不错的食材，她们富含蛋白质、镁、钾、B族维生素、膳食纤维以及植物化学物，可弥补因汗液流失导致的营养素损失，大火烧开，转小火，随后下入盖菜，蛏煮制一会，（把蛏的鲜味逼出来），煮制米粒完全爆开后，倒入鲍鱼，小火继续煮制，直至粥浓稠为止。加盐，鸡精调味即可。夏季温度高，万物生机勃勃，人体的阳气也比较旺盛，要顺应时节的变化，所以冰冷的食物要少吃。夏季蔬菜品种丰富，可以多吃应季蔬菜瓜果，少吃油腻的荤腥。

北沙参，味甘微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的作用。薏苡仁，味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。有健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓的作用。豌豆还可以，通利大肠。豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。

夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。少吃冰饮。注意身体，防止中署。多吃易消化的食物有助于肠道减压。

Answer 2

可以吃降火的野菜，水分比较充足的水果，或者是喝绿豆汤，酸梅汤，还有一些新鲜的蔬菜，都是可以起到清热排毒的作用的，不会让我们产生上火的情况，等等。

Answer 3

可以吃野菜，苦瓜，莴笋，丝瓜，豌豆，大豆，莲子，西红柿等等，夏天的时候天气炎热，更应该吃这些蔬菜。

Answer 4

可以吃苦瓜，绿豆，丝瓜，莲子，黄瓜，空心菜，豌豆等等，都具有清热解暑，排毒的功效。

Answer 5

西瓜是个不错的选择，西瓜里面还有大量的糖分以及一些水分，天气炎热的时候，可以吃上一两块西瓜来解决炎热。