排骨绿豆海带粥的推荐做法?
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排骨先焯水,海带且小块一些然后用盐抓一下在冲洗干净。锅里先放大米和绿豆先煮个半熟,在把排骨放进去,煮熟,最后在下入海带,等海带熟的时候大米和绿豆已经炖的软烂了,这个时候是最好吃的。
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2021-11-15
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准备食材:大米100克、猪大排100克、绿豆30克、海带30克、食盐2克、姜2片做法:步骤1:排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。步骤2:海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。步骤3:绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。步骤4:倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟。步骤5:适当加些盐来调味即可。
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材料
排骨,绿豆,海带
做法
1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2.海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。
3.绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
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排骨提前清洗干净,加盐,料酒,生抽,五香粉,葱姜腌制一下,绿豆提前泡好海带清洗干净,切成海带丝状,加少许的大米一起放到锅中,小火慢熬。
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