Question

西兰花怎么煮

Answer 1

西蓝花的做法：

主料：西兰花1个。

辅料：食盐2克、蚝油3克、花生油15克、调味鲜2克、姜20克、干辣椒20克。

步骤：

1、西兰花一个。

2、清洗切片，备点红辣椒。

3、烧油放进西兰花。

4、过油。

5、用油将西兰花滑熟 ，如果用油觉的太油腻，用开水氽水也行。

6、出锅待用。

7、倒出多余的油，放进辣椒，姜丝炒香。

8、再放进西兰花，放点盐。

9、炒匀。

10、淋上蚝油。

11、撒上调味鲜。

Answer 2

原料：西兰花、油、盐。
做法步骤：
第1步、将西兰花剪成小杂，放入盆中，加满水，放少许盐、面粉，将西兰花清洗干净。
第2步、西兰花结构紧凑，内部极易附着污物和蚜虫，必须反复清洗干净。
第3步、锅中加水烧开，加少许盐。
第4步、再加少许油。
第5步、放入西兰花，开锅后煮1分钟左右即可。捞出装盘，可直接食用。
第6步、成品。色泽鲜艳，清脆爽口。也可淋少许蒸鱼豉油食用。
小贴士：
1.用面粉水清洗西兰花，是目前最流行的洗法。2.轻焯即可，保持西兰花的脆感。

Answer 3

水煮西兰花应该怎么煮哩

先切小花朵清洗干净备用

锅里烧开水

加一点点盐

洗干净的西兰花入锅里煮

断生就捞出

凉水过凉

就是翠绿色的

怎么食用就看个人喜好喽