去茶叶店买茶叶,老板总会问一个问题,这是为什么?应该如何应对?
客人进门买茶叶,老板先问你送人还是自己喝。主要还是以下两种原因。
了解客人是否懂茶
许多客人一上来就说想买点茶叶,可实际上客人可能平时没有喝茶的习惯,自己也不知道该买哪种茶。这时候老板就会有顾虑了,如果直接推荐好茶会不会把客人吓跑,推荐便宜点的茶会不会被客人嫌弃,到底该怎么跟他沟通才好,要不要先给他泡几壶尝一尝。
现实往往是,客人说要买茶,却说随便挑一款,又不说口味偏好和心理价位时才是最难的,经常会出现客人看着茶叶发呆,老板看着客人发呆的情况。但只要开口问客人是“自己喝还是送人的”话匣子就打开了。
客人如果说是自己喝,那可以问下平常喜欢喝什么茶,说是送人的,可以问下送给谁,对方喜欢什么茶之类的。这样一来,双方都不会冷场,生意也快就能做成。
帮客户更好的挑选茶叶
了解了客人购茶的目的以后,就可以开始介绍茶叶了,如果客人说是自己喝,一般来说就默认客人有一定的品鉴基础,会推一些较为实在点的口粮茶给客人。客人如果不认牌子,可以了解客人的口味,是喜欢清淡典雅的还是劲猛一点的,对品种和火候有没有什么要求。
如果客户认牌子那就更好了,直接拿出一些客户喜欢的茶,泡一壶给他尝一尝,客人喜欢会直接报一个价格,顺带再销售一些其他茶叶。双方都满意的话,客人很快就会购买了,甚至还能发展成老客户。如果客人是送人的,那便会询问一下是送给谁,送领导还是送长辈,需不需要礼盒包装之类的。
这时候,因为是送人的茶叶,所以一般都会推荐一些贵一点,精美一点的茶叶,价格也会相对高一点。
我们应该如何应对茶叶店老板的提问
茶叶不比烟酒,价格相对没那么透明,许多人进茶叶店买茶的时候,可能会担心,自己是否会被当成不懂行的人,从而被老板高价售卖。这是大部分人都会顾忌的事情,对于老板“自己喝还是送人的”提问,除了正面回答以外,我还总结出了以下几种回答方式。
01.旁敲侧击的回答
不要直接说用途,也不用说自己不懂茶之类的,可以说,自己是听朋友介绍过一些茶,看到店里有,就进来看看,做一做对比,最近想买一些带回去。这样说的好处是,第一,老板会认为你身边懂茶的人,第二,你再了解对比,想挑性价比高的一款茶。这样一来,老板就不敢随便给你报高价了。
02.老客户的回答方式
不要单说送人或者是自己喝,可以说,先买一点试试看,好喝的话就推荐给一些朋友,以后也可以经常来买。这种情况注意说话要随意一些,即使你不经常逛茶叶店,也不要露怯。
这样的回答,容易让老板把你当成是老客户,做长线培养,不管是介绍还是试茶方面,都会一点一点了解你的需求,慢慢的让你试。
03.老江湖式的回答
这种回答方式,需要你有一个提前准备,实际上,现如今网络这么发达,不论你想买哪一款茶叶,都可以提前在网上了解一下产品知识和价位。不管对与错,自己心里要有个底,到了茶叶店就可以直接把提前了解好的品牌告诉老板了。
至于价格嘛,认为老板报高了,可以砍个5折起步,你要心狠一点,3折,4折,都行,后面就让老板慢慢跟你说价,直到达到你的心理预期就行了。
最后总结
茶叶这一行,不论是茶叶本身的文化,还是茶叶的价格都是比较深的。各位如果真是自己喝,又没什么喝茶经验的话,个人建议直接去网上购买,或者去大型超市买明码标价的就行了,口感也挺好的。
但要送人的话,如果想挑选档次高一点的,可以去熟悉的茶叶店买,或者让懂行的朋友带你去,就不会有这么多担心的事情啦。