给宝宝做辅食的时候,都可以给宝宝吃哪些蔬菜?
蔬菜最重要就是新鲜。不过依您这个问题,因为不知道问题针对的多大的宝宝,所以从宝宝六个月添辅食以后,先从根茎类的、易烂的蔬菜为首,对于过敏体质的特殊宝宝,就要小心添加易引起过敏的蔬菜了,比如西红柿。如果宝宝足够大,到了可以吃所有食物的年龄,我们推荐一些十字花科蔬菜,如花椰菜、西蓝花、甘蓝等,通常是花青素和维生素B族及维生素C含量会比较丰富。此外,富含膳食纤维的蔬菜不容错过,如竹笋、豌豆、卷心菜、芹菜等,可以预防便秘,防止儿童肥胖或食物堆积。
真菌在蔬菜中也是一个不错的选择,如蘑菇、蘑菇等,可以有效地提高婴儿的免疫力。蔬菜有一个一般的原则:深色蔬菜的营养价值一般高于浅色蔬菜。对于婴儿来说,无论你选择什么样的蔬菜,每天大约200克的蔬菜量都应该得到保证,而不是盲目地吃好的蔬菜,或者多样化的食物更平衡。食物性质的变化非常关键。11个月大的婴儿正处于咀嚼期,可以用牙齿咀嚼食物。我们可以把婴儿的蔬菜制成大颗粒,以满足婴儿锻炼咀嚼能力的需要。
对于不想吃蔬菜的宝宝,我们可以尝试带馅的食物,把宝宝不喜欢的食物藏在馅里。除了努力填充馅料,我们还应该在皮肤上做文章 。我们可以把不同的蔬菜汁做成五颜六色的皮肤,以增强宝宝的食欲和乐趣。茄子:富含维生素e和维生素p,有降低胆固醇的作用。土豆:营养丰富,有地下人参的美誉。土豆蛋白质质量好,不仅能润肠,还能代谢脂类,有助于胆固醇代谢。
有助于宽中理气,消食开胃,增进食欲,促进排便。扁豆:蔬菜中的肉,它含有更多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素b和维生素c。蔬菜花:含有普通蔬菜所没有的维生素k。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质k。其钙含量也可与牛奶媲美。番茄:富含维生素c和e,能提高宝宝的免疫力。生菜:含水量高达94%至96%。