Question

排骨玉米莲藕汤怎么做好吃

Answer 1

莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤所需材料
主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮
莲藕玉米排骨汤的做法
1、猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。
2、莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。
3、锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。

莲藕玉米排骨汤的功效与作用
莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋天滋补的汤品，味道清淡，营养丰富，材料也是日常生活中常见的食材，莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质，可以调理气血，同时也可以有补血养颜的效果，是不错的润肠通便的食谱类型，而且还可以缓解疲劳的哦。

莲藕玉米排骨汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。

Answer 2

食材明细
排骨500克
玉米一颗
芦笋10根
莲藕一段
红枣5颗
枸杞20颗
姜片5片
葱花适量
花椒20粒
白醋30毫升
橄榄油30毫升
食用油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
味精适量
咸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
排骨玉米莲藕汤的做法步骤

1
玉米一颗切成段备用

2
莲藕一段切成片备用

3
芦笋切段备好

4
姜片，红枣，枸杞，花椒备好

5
把水做开，将切好的排骨过水抄沫，捞起备用

6
砂锅里放2/3水，锅中滴入30毫升白醋，把姜片，红枣，花椒一并放入锅里煮开。

7
水开后将备好的排骨放入水中，小伙煮40分钟

8
然后将玉米放入锅中继续和排骨煮1小时

9
再将藕片，芦笋，枸杞放入锅中继续煮1小时

10
最后放入糖，盐，鸡精，味精，葱花，30毫升橄榄油，没有橄榄油的话用香油替代也可，香喷喷的汤出炉咯！

11
喝点汤不吃主食减肥了，哈哈~~~
小窍门
此汤偏甜，因为买的甜玉米已经很甜了，如果不愿意吃那么甜的，最后一步可不放糖，玉米的甜味足够了。