Question

干贝家常做法

Answer 1

　　导语：相信大多数人是喜欢吃干贝的'，可是它的做法是什么呢，我下面来告诉你吧。

　　干贝家常做法

　　食材：

　　主料：粉丝适量，虾米适量，干贝适量，卷心菜(包心菜)适量，

　　调料：色拉油适量，鸡粉少许葱少许姜适量，料酒少许生抽适量，白砂糖少许水适量，

　　做法：

　　1.粉丝用凉水浸泡

　　2.虾米、干贝洗净

　　3.包心菜切小块

　　4.烧热砂锅，放油爆香姜丝

　　5.倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥

　　6.放包心菜继续翻炒一会

　　7.倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底

　　8.用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀

　　9.放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可