Question

哪些甜品可以不用烤箱就可以做出来？

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Answer 1

一、绿豆糕

原材料：绿豆400克、植物油50克、细砂糖60克、可可粉10克

作法：

1、400克绿豆添加冷水后放电冰箱泡浸一晚或者提早泡十几个钟头。夏天室内温度较高，食物放冷藏泡浸不易滋长病菌。泡浸好的绿豆用两手手掌心用劲搓，将绿豆皮所有搓掉只留白色绿豆仁。

2、将削皮后的绿豆清理整洁后放锅里蒸上45-50分钟。假如笼屉网上眼较为大最好是铺平蒸笼布避免绿豆摔下去。

3、蒸熟之后的绿豆放进当然凉之后用多功能料理机粉碎。

4、应用一个干净整洁的锅，最好不粘锅，添加绿豆和植物油及其糖小火慢炒，炒至糖和植物油彻底融解入绿豆泥里。植物油最好是应用无气味食用油，不建议我们用有异味的食用油和豆油。

5、炒好之后晾凉。

6、随后将绿豆泥分为2份，之中一份里添加10克可可粉搅拌均匀。

7、各自将二种绿豆泥分为尺寸同样份，随后放进月饼模贝里压出来好看的样子就可以。

二、铜锣烧

原材料：低筋粉100克、细砂糖25克、发孝粉3克、苏打1克、牛乳100克、食用油15克、纯蜂蜜20克、鸡蛋液50克、红豆沙适当

作法：

1、称好所需食物的净重。

2、大只的生鸡蛋1个大约是50克了，生鸡蛋打撒添加细砂糖搅拌均匀。

3、随后添加牛乳、食用油和纯蜂蜜搅拌均匀。

4、低筋粉苏打和发孝粉混和后筛入鸡蛋液里。

5、搅拌均匀无颗粒，随后置放10分钟上下。静放10分钟之后的面糊更为浓稠。

6、底锅不下油，烧至7成热时放进一勺面糊。

7、面糊表层展现小泡泡时轻轻地翻过来。

8、全过程小火，翻面后在烙2分钟上下。假如锅锅过度热，烙出的饼色调较重，假如要想色调轻一些，烙完一个饼，熄火，挺一会，在烙下一个。

9、烙完之后放到烤架子上放凉。

10、在冰面抹少量红豆沙。

11、二只饼扣在一起，一个美丽的铜锣烧就完成了。

Answer 2

草莓大福，双皮奶，抹茶蛋糕卷，华夫饼，焦糖布丁，这些甜品在制作的时候不用烤箱就可以制作出来，可以用平底锅制作。

Answer 3

提拉米苏蛋糕，蜂蜜小麻花，彩虹蛋糕，马卡龙，雪媚娘，这些甜品都不用烤箱烘培就可以做出来。

Answer 4

布丁，牛奶冻，白玉霜方糕，雪媚娘，枣糕，这些甜品都是不需要用烤箱的。