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冰糖葫芦的材料
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做冰糖葫芦需准备食材:绵白糖、清水、竹签、山楂。一共4步,以下是做冰糖葫芦的详细操作:
操作/步骤
1
对半切山楂
山楂洗净,晾干。去蒂,对半切山楂。
2
用签子尖头插进山楂
去核,用签子尖头插进山楂里。
3
搅拌至冰糖融化
绵白糖、水倒入锅中,开中火煮。轻轻搅拌至冰糖融化。
4
在锅里轻轻转动裹匀
熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠时,盘子里或板子上抹上植物油,将串好的山楂在锅里轻轻转动,裹上一层即可。
END
总结:以上就是关于冰糖葫芦的材料的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
操作/步骤
1
对半切山楂
山楂洗净,晾干。去蒂,对半切山楂。
2
用签子尖头插进山楂
去核,用签子尖头插进山楂里。
3
搅拌至冰糖融化
绵白糖、水倒入锅中,开中火煮。轻轻搅拌至冰糖融化。
4
在锅里轻轻转动裹匀
熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠时,盘子里或板子上抹上植物油,将串好的山楂在锅里轻轻转动,裹上一层即可。
END
总结:以上就是关于冰糖葫芦的材料的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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